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吃火鍋時(shí),會(huì)調(diào)這4種調(diào)料的人是怎的會(huì)吃,呼市伊順火鍋調(diào)料帶你品嘗!赤峰正宗骨湯火鍋底料快過年了,老家一直在下雪,希望我回家的時(shí)候還在下雪,這樣就能看老家美麗的雪景了。每年回家都會(huì)和朋友聚一聚,一般都是去吃火鍋的,冬天吃火鍋是最舒服的。寒冷的天氣,朋友幾個(gè)人圍在一起,邊吃邊聊,聊聊這一年遇到的開心事,聊聊這一年遇到的煩心事,下面呼市伊順火鍋調(diào)料的小編就活不多說趕快為大家介紹。赤峰骨湯火鍋底料火鍋大家都喜歡吃,去外面火鍋店吃一頓,比較方便,味道也好,價(jià)格也不貴。一般的火鍋店吃一頓也就人均五六十塊錢的樣子,人人都吃得起。去火鍋店吃比較省事,不用洗菜洗碗,關(guān)鍵是火鍋店的調(diào)料豐富。火鍋店的調(diào)料很豐富,但是很多人不會(huì)搭配,會(huì)調(diào)這4種調(diào)料的人,不是個(gè)吃貨就是個(gè)廚師。1勺香油、3勺蒜蓉、1小撮香菜和適量蔥花。
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內(nèi)蒙古火鍋底料配方及制作過程公開了?;疱亼?yīng)該是很多好吃嘴們解饞的選擇,做上一鍋火鍋,一家人圍坐在一起,其樂融融,然而大家都知道在外面吃火鍋不僅不健康而且還容易拉肚子,今天介紹一個(gè)配方自己在家炒火鍋料,完全可以跟外面賣的相媲美,純清油炒制,麻辣鮮香為一體,炒上這樣一鍋料可以供一家五口吃上兩三次,要涮火鍋的時(shí)候加入一大勺料,自己再配個(gè)蘸碟就可以了……內(nèi)蒙古火鍋底料所需食材:赤峰骨湯火鍋底料子彈頭干辣椒200g 青花椒(曬干的)50g 八角 10g 草果 10g 香葉 10g 小茴香 5g 桂皮 10g 陳皮 5g 白寇 5g 甘草 3g 香茅草 2g 醪糟 兩勺 豆豉 一勺 冰糖 50g 牛油 200g 食鹽 三勺 姜蒜粒 60g 蔥葉 適量。骨湯火鍋底料草果去籽后香料用開水浸泡一個(gè)小時(shí),加個(gè)蓋子這樣更容易讓香料出味道,辣椒剪成段,半鍋冷水加入辣椒段一起煮(辣椒段提前過篩去掉多余的辣椒粒)